mrsstrowder

Nu har jag gjort det igen. Låtit fantasin flöda i mitt kök=)

Det här är en perfekt lunch för två


made by me


MAGIC  AVOCOCO A' LA DENISE
 MED PASTA

RECEPT:
 2 port
mixen
 2. msk rödvinsvinäger
 3.msk olivolja
 1.tsk salt
 1.tsk svartpeppar
 1.krm curry
 1/2. gul lök skurna i smala tunna skivor
 1-2 .pressade vitlöksklyftor
 1/2.dl pinjenötter
 1/2.dl kokosflingor
 1.-1 1/2 avocado

---

tagliatelle



Tillagning
koka upp pastan
När pastan är mjuk häll då över den i ett durkslag och sen i kastrullen igen när allt vatten är borta.

häll hälften av oljan i stekpannan på låg värme.
Lägg på löken höj på värmen till medel. Häll i hälften rödvinsvinägern salta och peppra
skaka om stekpannan så att löken inte fastnar.
när löken blir gyllenbrun tillsätt vitlöken, pinjenötterna och kokosflingorna
rör om allt tillsammans i en enda mix. Häll i resten av oljan och vinägern och rör om igen.
Dela avocadon i små skivor och häll i stekpannan, rör om allt sammans och make sure så att inget fastnar.
Till sist curryn rör om igen ställ undan stekpannan. Ta fram pastan och häll över mixen i kastrullen  rör sedan om allt ordentligt.

NU,  njut!
 

Min son blev 10 månader igår, det glömde jag bort fyy på mig. Tänk att om två månader så fyller han 1 år den rackarn =)
Mammas lilla bebis blir stor, oj.oj.oj....

Vi vaknade verkligen med tuppen (ingen tupp här) men ändå, det var min son som väckte mig 07.00 på morgonen.
Vi gick och lade oss igen efter frukosten, men han ville minsann inte sova.
Nåväl, jag får väl gå och lägga mig super tidigt ikväll eller nåt..

Jeremiah                                                         Anthony

Jag och Jeremiah vaknar samtidigt, hm jag känner ännu att jag är trött klockan är ju trots allt bara 08.00 på morgonkvisten . Jeremiah är redo att gå upp och inta frukostbordet. Nåja vi får väl gå upp då. Baby J får
till frukost (flingliknande som man blandar ut i vatten och värmer upp) Jag själv spisar grekisk yogurt med honung.
Han verkar inte riktigt tycka om sin frukost, så jag ger honom en halv banan också.

Sen är det baddags för  baby J jag själv tar duschen när han sussar.
 Seriöst så är tandborsten Baby J teddy bear han bär med sig den överallt vart vi än går hahaha... My beatiful

Ja vad hittade vi på igår då? Det vet ni väl, det var ju söndag=) Just precis vi gick till kyrkan som vanligt, och inte har jag blitt religiösare för det inte, nä.. men jag går dit för min mans skull. Han vet att jag inte är det och respekterar det.
Annars lagade jag mat till Jeremiah det blev kyckling med paprika som jag stekte i osaltat smör. Palsternacka och broccoli. Vad kan jag säga!? He loved it...

Ni vet maten jag lagade i förrgår? (Papas arrugadas con salsa canaria) Igår iallafall så lagade jag min egnga kyckling till det och jag kokade även ny potatis dem andra jag gjorde blev på tok för salta, den här gången blev det kalas. Så resultatet blev en mysig middag för två! 
                                                                                                    

canarian Island??




Inte nog med den här lekamliga födan, det blev melon till efterrätt och äntligen en skrattande bebis i närheten.



En lekstund med pappa










Senare på kvällen försökte sig min kära man sig på bak av muffins (shake and bake) men han hällde i för mycket vatten. Nästa  gång bir det bra.

bror> tack så mycket det värmer=) Det är roligt att laga mat faktiskt. p&k
sista> visst kan du få det ;) puss
ziza> guud vad fint det lät, aprikos färgade med strass guud så tjusigt. Vart ska du göra dem?? puss

se vad jag har kokat ihop

åå jag är så glad, jag fann den osten jag älskar spansk  ost manchego , love it , love it love it....
Så nu kan jag drömma mig bort till Spanien whiii!

Min babe ,sa till mig idag straxt innan han skulle till banken - When I get back we will get ur nails done.\
ooh hur gulligt är inte det? Så efter yoga passet åkte vi och handlade mat, men efter det åkte vi till Nail Focus som ligger brevid yogastudion och fixade mina naglar. Det blev verkligen jättebra det kostade dock 40$ vi hade fått höra av hans kusin att det skulle kosta 25$ men jag tror att det beror på att det var Mississippi.  Nåväl här får ni lite pics.

Ida > tack vad bra att du sager att den ser god ut =) That makes me happy. kram

Det var verkligen Awesome, min man följde också med. Vilket var jätte kul. Hon sände oss en kort vägbeskrivning på mobilen, men Anthony ville såklart hitta själv. ( Kan själv ... som en liten pojke)Envis som han är, han gick in på internet istället och fann en karta istället. Vi kom dit tillslut, han är en hejare på att hitta faktiskt. Jeremiah var jättetrött, men det var för intressant för honom för att kunna somna. När vi kom dit, åkte grabbarna iväg och köpte lite dricka, det var bra för då kunde dem bekanta sig med varandra bättre. Mycket riktigt dem tycktes ha haft det trevligt dem skrattade när dem kom in i dörren,  härligt att se! Vi fick dricka 'Snaketale" bestående av Guiness och cider. Det var gott. Och vi käkade grillad kyckling med majs och broccoli on the side.
Vi hade en great chat och laughter. Vi diskuterade om man bara hade en dag kvar i livet , vad skulle man äta då? Man fick välja trerätters. haha det kanske verkar skumt i era ögon, men det var faktiskt väldigt intressant samtalsämne.
Jag kom framtill:

Starter: serrano skinka, vitlöksbröd, spansk ost och membrillo. Varmrätt: Isabella du vet den där goda kycklingen vi åt på Las Palmas  med mojo och skrynkligpotatis? Well  den ,färskpotatis allioli delicious yummy och bröd Red lobsters Cheddar biscuits och ett vitt vin som skulle avnjutas till det skulle vara från Masters , hm . Jag kom inte ens ihåg namnet på vinet, men det var verkligen en smakupplevelse . Desert: Citronfromage (mormors) med mandarinklyftor yummy yummy.



Damn, jag vill åka till Las Palmas.








Damn that is a big ass remote control.
Se penseln som jämförelse.



Jeremiah gillade verkligen Chris
             
                                                                                One who doesn't like to be on pictures lol

Yes, i did it heeelt själv den här gången, känner mig så stolt så. Vad tycks?
Idag har ingenting speciellt hänt, vi har vart hemma jag och jeremiah hela dagen, det är nämligen molnigt ute, så jag tänkte att det var lika bra att stanna hemma, så att man inte får en blixt i huvudet.




langar in en bild på Jeremiahs fina verk

 ÅÅ jag är så glad idag, min älskade  underbara sista sände mig godis från Svedala och jag kan inte beskriva hur glad jag är tihi... jag var som en förväntansfull liten flicka på Julafton.. I love u belleribus tack så heeemskt mycket. Så ikväll efter yogan ska jag mumsa fazer yummy, me love it. I tidigare inlägg berättade jag att det typ inte finns choklad här som smakar choklad, Choklad ska ju ha tydlig choklad smak inte bara en massa socker heller. Därför ville jag ha det =)
Jag var på väg till poolen , men jag var tvungen att gå till mailboxen som ligger på vägen dit, och fick se kuvertet hihi... chokladen var mjuk efter det varma vädret så jag sprang hem och satte den i kylskåpet, så att den kan coola ner sig lite.

Söta, vackra lilla mamma jag saknar dig så. Ure my everything.
Love you♥♥ Tänk att du var ensamstående med fyra barn, impressiv väldigt strongt gjort.